执法人员|大量细节曝光！死蟹当活蟹卖、土豆发黑变质…这家“网红餐厅”摊上事了！监管出手→( 二 )
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北京市朝阳区市场监督管理局双井市场所所长 袁建伟：现场检查了它的菜单等宣传品，以及后厨的卫生，并安排专业的抽检人员对他们的餐具以及食材进行抽检检测，协调第三方平台对店铺进行下线。执法人员已经暂扣监控设备硬盘，对发现的涉嫌违法问题，进行立案调查。
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目前被媒体曝光的胖哥俩肉蟹煲北京凯德MALL大峡谷店和胖哥俩肉蟹煲合生汇店均已停业整顿。下一步，朝阳区、丰台区市场监管部门将针对类似网红餐厅，开展食品安全专项检查。
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北京市朝阳区市场监督管理局餐饮服务监管科科长 宋维：今天我们也是约谈了这家涉事门店的负责人及商场物业方负责人，下一步朝阳区市场监管局还将重点对网红餐厅、连锁餐饮单位加强检查，提高问题发现率。
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