青蒜|青蒜炒香肠
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青蒜大量上市，特别爱吃青蒜一定要做这道青蒜炒香肠，超下饭，拌面也好吃！
By 葡萄女王Mandy
用料
- 香肠 半根
- 青蒜 1把
- 香干（可选） 少许
- 蚝油 1勺
- 生抽 1勺
- 盐 少许
- 醋（可选） 1丢丢
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2、锅中放少许油先放青蒜辣椒炒软，放蚝油和生抽炒均，放入香肠片和香干炒一会，尝尝味道再适量放盐，出锅前加入一丢丢香醋（个人习惯可以省略）
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【 青蒜|青蒜炒香肠】3、超下饭的！
小贴士只有青蒜和香肠就可以了，我是正好有香干和红椒，不放也好吃的！香肠我用的是咸味的，用广式香肠或者腊肉、咸肉都是可以的，因为各种肉制品咸度不同适当调整盐量！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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