丝瓜藤|#巨下饭的家常菜#蒜香味儿丝瓜鸡片汤，这个特别的味道你喜欢吗鸡肉|香菜|中老年人|枸杞

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八月吃瓜，丝瓜因为有清凉、利尿、活血、通经、解毒的功效，用来做食疗的食材很不错丝瓜与鸡肉也很配哦……
By 小馋食光
用料

丝瓜 1根
大蒜 4瓣
鸡脯肉 1/3块
干香菇 4朵
姜蒜小葱香菜枸杞适量
盐海鲜酱油胡椒粉香油适量

做法步骤

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1、准备食材：如图

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2、买回的丝瓜忘记在了冰箱角落削了皮儿还是个帅帅的丝瓜

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3、丝瓜切滚刀块儿，蒜剁末儿，小葱切丁儿，香菜切段儿，鸡肉切片儿，姜剁末儿放到鸡肉里

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4、鸡肉里加入盐、胡椒粉和淀粉抓拌均匀，腌10分钟

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5、热锅凉油放入蒜末煸炒出香味儿

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6、加入足量的水（2人份的汤）

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7、加入海鲜酱油提个鲜

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8、加入丝瓜大火烧开

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9、一片一片放入鸡片

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10、放入盐

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11、放入香菜和枸杞，淋上香油就关火

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12、盛入到喜欢的盛器中

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13、这个汤蒜香浓郁

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14、丝瓜入味、鸡肉嫩滑，真心不错哒
丝瓜的营养功效1.润肤美白
保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱，因此丝瓜有“美人水”之称。
2.健脑
有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。
【丝瓜藤|#巨下饭的家常菜#蒜香味儿丝瓜鸡片汤，这个特别的味道你喜欢吗】3.活血通络
有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。
4.解毒消肿
丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。
丝瓜的饮食禁忌丝瓜性寒滑，多食易致泄泻；不可生食。
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