红豆沙|桂花条头糕
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秋天来了，想念桂花的味道，旺强就做了桂花条头糕来给我吃。
By 苗儿与旺强
用料
- 糯米粉 150克
- 粘米粉 80克
- 白糖 30克
- 牛奶 200克
- 黄油 16克
- 红豆沙 适量
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1、准备一个大碗，将准备好的糯米粉、粘米粉、白糖与牛奶依次加入碗中，用打蛋器充分搅拌均匀。
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2、倒入盘子中上锅蒸制二十分钟，期间打开锅盖用筷子搅拌一下使其蒸透。
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3、蒸好后取出，趁热加入黄油不断揉捏拉伸，取一小块用手揉成圆柱体后用擀面杖擀薄，挤入红豆沙。
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4、卷起使其均匀包裹住红豆沙，待包裹严实后用刀切去两头。做好后裁成长短一致的长度，整齐摆放在盘子中。
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5、淋上桂花蜜即可享用，软糯香甜有嚼劲。
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