美味|每天什么别发愁，教你几道美味快手的家常菜，简单省事又好吃
培根娃娃菜
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用料： 培根 3片、娃娃菜 一颗、盐 少许、油 适量做法1.娃娃菜洗净切块，培根切长条2.热锅倒入少量食用油，油热后放入培根炒两分钟左右，放入娃娃菜，翻炒，倒入少量水，继续翻炒，至娃娃菜熟，放入少量盐，翻炒均匀即可出锅小贴士1、因为培根是咸的，盐的量比平时要少一些，不然会咸的2、因为培根本身含油量多，热锅后放的油比平时量要少些~苦瓜洋葱炒鸡蛋
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食材苦瓜1根、洋葱半个、鸡蛋4个、胡萝卜半根、油少许、糖少许、盐少许、五香粉少许。1、苦瓜洗净去瓤切条，洋葱，胡萝卜也切条。2、烧点开水，先放胡萝卜，烫一下苦瓜，捞出过凉，打好鸡蛋。3、平底锅加热加点油煎一下鸡蛋，煎好盛出，另起锅炒一下洋葱，加苦瓜胡萝卜，加1勺白糖去苦味，最后加上盐，五香粉和鸡蛋。嫩炒猪肝
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1.配料切好备用2.大葱备好3.猪肝用适量盐，糖，料酒，生粉，姜，蒜腌制15分钟4.猪肝腌制好后煮开水焯一下，记住不要太久，十秒左右就行，要不猪肝就老了5.热油锅，放入配料爆香，小葱不放6.然后放入猪肝爆炒
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