鸡胸肉|要想吃的健康又有营养,这道菜你一定要学会
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有一说一,乐教授也第一次听说萝卜也能做成丸子吃,不仅白嫩可爱,还爽口解腻!好菜谱必须分享给大家,快一起做起来吧!
By 太太乐鲜味厨房
用料
- “太太乐”芝麻香油 5克
- “太太乐原味鲜”头道生抽酱油 5克
- 鸡腿肉 100克
- 鸡胸肉 100克
- 鸡蛋 2个
- 白萝卜 150克
- 粉丝 50克
- 洋葱 20克
- 大葱 10克
- 姜 10克
- 香菜 5克
- 面包糠 20克
- 味增 3克
- 淀粉 5克
- 胡椒粉 5克
- 盐 3克
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1、将鸡腿中剔出的鸡骨、鸡皮放入锅中加葱姜煲汤,鸡腿肉和鸡胸肉剁成肉馅儿,把白萝卜和洋葱切块放入打碎机中打碎。
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2、鸡肉馅儿里放入洋葱碎、面包糠、鸡蛋、淀粉、水、胡椒粉、盐、“太太乐”芝麻香油。 把白萝卜泥倒入锅中,加入味增和“太太乐原味鲜”头道生抽酱油~
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3、将粉丝放入油锅中炸蓬松,和鸡肉丸一起放入汤中。
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4、鸡肉丸煮熟后,放入胡椒粉、“太太乐”芝麻香油、香菜即可出锅啦~
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