家常菜|#巨下饭的家常菜#黄焖鸡米饭
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By 从不会做饭到爱上做饭
用料
- 琵琶腿 4个
- 冰糖 少许
- 豆瓣酱 1勺
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 土豆 1个
- 香菇 8个
- 胡萝卜 2根
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1、琵琶腿切块洗净
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2、冷水下锅，撇去浮末，冲凉水
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3、锅里放油，小火放冰糖，炒糖色，焦黄色
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4、下琵琶腿翻炒
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5、放黄豆酱，耗油，生抽，葱姜蒜
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【 家常菜|#巨下饭的家常菜#黄焖鸡米饭】6、翻炒
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7、放入啥砂锅里，加开水
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8、放胡萝卜，香菇，土豆
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9、小火焖煮二十分钟，放盐
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10、味道很棒
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