娃娃菜|粉蒸娃娃菜
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By 娇娇子?
用料
- 娃娃菜 1棵
- 粉丝 1把
- 大蒜 1棵
- 小葱 1棵
- 小红椒 2个
- 味达美初榨原酿特级生抽 1勺
- 白糖 1勺
- 辣椒酱 1勺
- 食用油 适量
- 盐 5克
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1、蒜切碎
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2、娃娃菜切八块
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3、水开煮娃娃菜3-5
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4、粉丝提前泡好，然后给煮好的娃娃菜过冷水，放入盘中，粉丝也放好
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5、锅内放油，油热备用
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6、调制酱料，一勺生抽，一勺辣椒酱，少许盐，少许白糖，倒入蒜末，倒入热油，少许清水，搅拌均匀
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7、如图所示
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8、把酱料浇在刚才摆好的盘子上
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9、上锅蒸6-10分钟即可
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10、葱切段备用
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11、最后撒上葱花，菜就做好了
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12、好吃美味的粉蒸娃娃菜就完成了
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