美食天下|鸭肉烧苦瓜,家常小炒,美味可口!
鸭肉烧苦瓜By 逝去的爱情原料:鸭肉、苦瓜、嫩姜、辣椒、老干妈辣椒酱、玉米油、料酒、生抽、盐。做法步骤:
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第1步、辣椒,嫩姜切片。
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第2步、鸭肉切块,洗干净。
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第3步、苦瓜切片备用。
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第4步、水烧开,倒入鸭肉,料酒煮几分钟,捞出来洗干净沥干水分。
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第5步、油锅起火烧六成熟倒入玉米油煸炒嫩姜煸炒几分钟。
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第6步、倒入鸭肉一起大火快速翻炒。
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第7步、加入一勺生抽快速煸炒均匀几分钟。
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第8步、倒入苦瓜一起快速翻炒几分钟。
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第9步、加入一勺老干妈辣椒酱,快速煸炒几分钟,至苦瓜,鸭肉完全熟,加入少许盐,快速煸炒一分钟出锅。
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第10步、装盘,成品图来一张!!!!!!!!来自 美食天下 逝去的爱情 的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下,学好菜,跟我来!
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