杏仁|香蕉布朗尼
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想吃甜食又怕胖的小仙女们,试试这款【香蕉布朗尼】,简单食材,做法简单,不到600卡的热量, 放心吃哟~
By 小施姐姐
用料
- 香蕉 2根
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 80克
- 低筋面粉 45克
- 泡打粉 5克
- 可可粉 15克
- 细砂糖 30克
- 杏仁(可不用) 20克
- 蔓越莓(可不用) 20克
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1、准备食材
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2、将香蕉、牛奶、鸡蛋,放入榨汁杯。
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【 杏仁|香蕉布朗尼】3、搅拌40秒,打成汁。
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4、倒入大碗中
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5、筛入低筋面粉、泡打粉、可可粉。
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6、加入细砂糖
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7、翻拌均匀
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8、将杏仁、蔓越莓切碎,倒入面糊混合均匀,留少许杏仁碎装饰表面。
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9、模具四周及底部涂抹黄油防粘,或者垫上油纸。
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10、将面糊倒入模具8分满,表面撒少许杏仁碎装饰。
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11、放入预热好的烤箱中下层,190度烤30分钟~35分钟。
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12、成品图~
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13、蛋糕湿润绵软,香蕉味道浓郁,夹杂着杏仁的酥脆口感,非常好吃哟~
小贴士1.没有料理机可以用叉子将香蕉压碎,越碎越好。再加入牛奶和鸡蛋搅拌均匀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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