木鱼精|最让孩子停不下筷子的竟然是鸡肉亲子盖饭
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用料
- 去骨鸡腿肉 300克
- 鸡蛋 2个
- 洋葱 1个
- 味琳 2勺
- 日本酱油 3勺
- 料酒 2勺
- 木鱼精 半勺
- 白糖 半勺
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1、热锅放少许油，倒入300克鸡腿肉，翻炒一分钟
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2、倒入洋葱，继续翻炒一分钟
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3、关小火，倒入2勺料酒和味淋
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4、倒入半勺木鱼精和白糖
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5、倒入3勺酱油，大火烧开汁，继续翻炒一分钟
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6、调中火，倒入两个蛋液，
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7、烧至收汁
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8、盖在米饭上面即可
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