手工|将美学融入美食中，JFC这家蚂蚁私厨美出界
世间最美好的祝愿莫过于：
夜灯千盏有人等候 ， 日食三餐有人相伴 。
文章图片
文章图片
文章图片
位于JFC4楼这家蚂蚁私厨将空间美学运用得淋漓尽致 。
宽敞明亮 ， 简约清新 ， 格调高雅 ， 让人眼前一亮 。
门头LOGO是蚂蚁形象的符号 ， 用独特的触角来发现美食美学 。
是一家探索自然美食 ， 调制人生美味而不私藏的分享品鉴馆 。
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
有晴、初雪、未雨 ， 包厢的名字到布置也都很有意境 。
特别是有晴包厢简直美如画 ， 中间挂着富有艺术感的画作 ，
还要茶座可以泡茶 ， 摆放整齐的书柜也体现了餐厅的高雅品味 。
菜品是中西融合菜 ， 从前菜 ， 汤品 ， 主菜 ， 主食 ， 甜品 ， 菜品是即位出品 ，
吃出满满的仪式感来 。
文章图片
文章图片
前菜
盐焗鸡腿罗马生菜沙拉
文章图片
文章图片
汤品
发酵黑蒜香螺炖赤肉
一口上头的闽式炖汤 ， 汤鲜香浓郁 。
还能吃到嚼劲十足的螺头 ， 一整块土猪肉蓉 ， 实在太满足了 。
文章图片
副主菜
煎鲍鱼土豆泥
文章图片
文章图片
金不换美极焗斑节虾
来自东山的新鲜斑节虾 ， 外壳酥脆 ， 红彤彤色泽十分诱人 ，
肉质紧实弹牙 ， 搭配金不换制成的青酱 ， 更加鲜香美味 。
文章图片
【手工|将美学融入美食中，JFC这家蚂蚁私厨美出界】
文章图片
主菜
煎臻品鸭肝配杏仁和无花果
大块厚实的法国百年大品牌的鸭肝 ， 质细嫩,味鲜美,让人欲罢不能!
搭配酥脆的杏仁瓦片饼干与酸甜可口的红酒无花果 ，
口感层次丰富 。
文章图片
文章图片
推荐阅读
- 咖啡店|咖啡店分三种：星巴克们、瑞幸们和即将死亡的小咖啡店
- 芝麻|元旦将至，家家户户都可以做它，颜值高寓意好，一口一个又脆又香
- 店率|悦诗风吟将在中国“大撤店”，撤店率或超80%
- 鸡蛋|元旦将至，分享6道蒸菜，驱寒润燥营养好，有荤有素不油腻
- 红西凤酒|西凤酒
- 腌萝卜|只需一切一卷一翻就能将面团秒变“元宝” 《养生厨房》祝您招财进宝
- 00后|即将消失的5种传统民间美食，全吃过的是80后，00后可能无缘
- 年味|春节将至东营年味渐浓 灯笼春联等年货热销
- 面条|汴梁关注|2022年烧烤烤肉市场将会有哪些趋势？
- 健康|超高品质的早餐选择，百分百手工制作，营养健康更有品味，特过瘾