食材|国际美食摄影大赛启幕:如静物画一般铺排的食材( 二 )



食材|国际美食摄影大赛启幕:如静物画一般铺排的食材
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克莱尔·阿霍女摄影师奖《帕扎诺的女屠夫》Marina Spironetti
Pink Lady? 年度美食摄影师大赛由原《TRAVELER》杂志编辑卡洛琳·凯尼恩(Caroline Kenyon)创立 , 大赛多样的奖项类别设置反映了她的观点——食物是生活的一面棱镜 , 反射着我们生活和文化中那些可被理解也应该被理解的多姿多彩 。 凯尼恩在采访中告诉澎湃新闻 , “无论贫富老少 , 无论我们在世界的哪个角落 , 食物都将我们联系在一起 , 我们为了生存 , 为了联结 , 为了庆祝而进食 。 食物无疑是生存的核心 , 但它也是政治与文化的 。 ”

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美食风尚组 《海鲜拼盘》 Martin Grunewald

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美食风尚组 《军曹鱼片》 Martin Grunewald
在凯尼恩看来 , 这10年来 , 大赛在全球范围内的标准越来越高 , “有两种当代的风格 , 要么是自然主义的 , 要么是截然相反的风格化 。 这两种我都很欣赏 。 ”凯尼恩说道 , “此外 , 还有一大重点在于叙事 , 这是我乐于看到的……我感觉我透过每一个参赛者的视角看到了世界 。 ”

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《青口贝和蒸汽》Evie Grimshaw

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原产地组 第一名 《农夫与牛》?? Harry Williams

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Harvest - F.Dilek Uyar Drying Okra - Lo Res
(文中图片均为2021年Pink Lady?美食摄影师大赛获奖作品)

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