木耳|工作日快手菜，状态满分一整天
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终于凉快了，不再终日泡在汗里，今天就做碗汤，找点汗出 哈哈
By smile6902
用料
- 牛肉片 30克
- 木耳 50克
- 胡萝卜 小半根
- 豆腐 1/4块
- 鸡蛋 一个
- 葱 少许
- 花椒粉 5克
- 陈醋 5勺
- 生抽 2勺
- 淀粉 20克
- 盐 2克
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1、准备食材(两人份），木耳 （焯水后）、胡萝卜 、豆腐切丝
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2、鸡蛋打散，淀粉融开
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3、锅里加水 中火 陆续加入木耳 胡萝卜 豆腐葱丝
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4、水微开后打入鸡蛋
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【 木耳|工作日快手菜，状态满分一整天】5、放入肉片
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6、倒入醋 生抽 胡椒粉(可以和醋 生抽搅一起，我是没有，可怕到汤里成块，就用水又搅了下)
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7、撇去浮沫，倒入水淀粉
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8、简易胡辣汤来了 ，吃得我浑身汗，舒服
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