肉末|肉末香干
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By 夏天的草li
用料
- 肉馅 40g
- 香干 适量
- 韭菜 一小把
- 小米辣 1-2个
- 生抽 一勺
- 蚝油 一勺
- 蒜末 一茶匙
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【 肉末|肉末香干】1、香干切丝，焯水备用；
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2、热锅冷油，放入肉末、花椒粉炒香，放入蒜末、小米辣炒至肉末变色；
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3、放入香干、生抽、蚝油、翻炒均匀，放入韭菜段炒至断生即可～
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