彩椒|用一口虾 可以勾住家人的胃
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我平常分享食谱的时候发现,很少有姐妹喜欢给宝宝吃鱼这类海产。 可能怕挑不干净鱼刺,扎到宝宝吧。 虾就不一样啦,剥壳就能吃,肉质QQ弹弹,还自带点甜咸味,宝宝们都很买账。
By 宝宝营养辅食 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 虾 4只
- 鸡蛋 1个
- 猪肝粉 1袋
- 彩椒 15克
- 玉米淀粉 15克
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1、准备食材:虾4只、鸡蛋1个、猪肝粉1袋、彩椒15克、玉米淀粉15克。 调味说明:这个食谱我主要用猪肝粉调味,18个月以下的宝宝吃味道够了,再大一点的宝宝,可以在搅拌馅料的时候,加入一点有机酱油或者盐调味。
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2、准备好的虾去除虾壳、虾线,切成小块儿。 tips:如果宝宝不习惯虾腥味的话可以用柠檬提前腌制15分钟。
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3、放入搅拌机,搅拌成泥。
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4、准备好的彩椒切得碎碎的。 tips:蔬菜的搭配可以根据宝宝的喜好来,喜欢吃啥就放啥。
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5、搅拌好的虾泥中,放入切好的彩椒碎和玉米淀粉。 tips:玉米淀粉一定要放,可以让馅料更好的成型。
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6、接着加入猪肝粉,并打入一个鸡蛋。
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7、将碗中所有的食材搅拌均匀。
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8、搅拌好的馅料放到裱花袋中。
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9、锅中刷油,开小火把虾泥挤到锅中,煎至熟透就可以啦。 看着锅里的虾肉一点点定型,滋滋的声音,还伴着阵阵肉香,我已经能想象到它有多好吃啦。 tips:想用烤箱制作的姐妹可以试试上下管160度烘烤15分钟哦。
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10、又香又软,口味超独特,真的很赞,没事儿做上一筐,当零食也是很完美的呀。
虾的营养功效1.增强人体免疫力
虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2.通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。
3.缓解神经衰弱
虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。
4.有利于病后恢复
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5.预防动脉硬化
虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
6.消除“时差症”
日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
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