食材|听说杭州没有的小笼包，老店里就是这么汤汁饱满，一口香！
文章图片
文章图片
大雾的清晨 ， 起个大早 ， 一碗粥 ， 一笼包子 ， 一碟小菜 ， 这就是打工人的日常 。
中原地区有很多杭州小笼包店面 ， 但是在秦岭路附近的一家杭州小笼包子店 ， 经营多年 。 在这美好的周末早晨来一笼肉包子 ， 一碗粥 ， 是件太舒服的事 。
秦岭路附近的这条美食街是一个神奇的地方 。 这么多年以来 ， 这条街上倒闭了多少个商家 ， 不好吃的倒闭、量小的倒闭 ， 太贵的倒闭 ， 这样一个小店能在这个街里开了五六年 ， 肯定是有自己的独到之处 。
坐下三十秒 ， 包子就被端了上来 ， 虚胖虚胖的包子汩汩冒着腾腾的香气 ， 一口下去 ， 面皮松软适口 ， 肉馅浓郁多汁 ， 咀嚼几口 ， 唇齿间都是肉汁留下的痕迹 ， 满足！
包子底部的面皮充分吸收了肉馅的汤汁 ， 变得油润鲜亮 。 用牙齿轻轻咬开软软糯糯的面皮之后 ， 蘸上醋跟辣椒提香又解腻 ， 肉包子一口一个 ， 太充实！
【食材|听说杭州没有的小笼包，老店里就是这么汤汁饱满，一口香！】杭州听说没有小笼包 ， 而且浙江那边的包子大多是烫面 。 但是这种面皮松软 ， 内馅流油的小笼包对于打工的人来说 ， 真心是一种暖心的早餐 。
推荐阅读
- 食材|家常美食推荐：油焖大虾，墨鱼排骨汤，蒜蓉粉丝蒸扇贝，营养美味
- 食材|解锁十种土豆的神仙吃法
- 食材|不管什么样的食材，带着满心爱去烧，都能成就美味的吧
- 鸡蛋|冬补三九，宁可不吃肉，也要多吃这食材，抵御寒冷安稳过冬
- 食材|大年三十常吃的7道大菜，提前做好，热一热端上桌倍有面，好吃又省事
- 食材|保存香肠时，最忌焯水后放冷冻！厨师长教您一妙招，放一年不变味
- 腐乳|百吃不厌的几道家常菜，食材简单，味道超赞，为家人做起来
- top|天冷就爱吃这菜，把4种食材一起炖成一锅营养又美味，老少都爱吃
- 季节|季节里的百搭食材，好吃下饭，易搭配，不费神
- 糖桂花|颜值超高的一道甜点，用南瓜和山药就能做，食材简单，做法0难度