家常|一家三口的晚餐,五天不重样,家常美味,网友说想去你家蹭饭
一家三口的晚餐,五天不重样,家常美味,网友说:想去你家蹭饭。
家常晚餐这样吃,简单营养,吃得放心舒服,网友:谁还会点外卖?
民以食为天,每一个人每天都要吃饭,有的人忙于工作,没有时间自己做饭吃,有的人上班距离家太远,没法回家做饭吃,都只好点外卖了,网友留言说:每天下班有这样可口的饭菜吃,谁还会点外卖。
其实每天下班自己做饭吃,大约半小时就能吃到香喷喷的饭菜,都是家常饭菜,用不了多少时间,最美不过家常菜,还是家常饭菜最养人,适合长期吃。
以下是我家五天的家常晚餐,简单营养,吃得舒服放心,连网友都说:想来我家蹭饭。
01
第一天的晚餐
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第一天:
蒜泥茄子,鸡蛋炒韭苔,香煎鸡排,大米玉米米饭,鲜榨西瓜汁。
立秋了,天气干燥,每天喝一点果蔬汁,补水润燥,身体更舒服。
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香煎鸡排:
把鸡胸肉切开两半,用刀背捶打至鸡肉变得疏松,然后放一勺蚝油,一勺味极鲜,一勺料酒,半勺盐,小半勺白糖,适量姜片、葱花搅拌均匀,腌制十分钟。
煎锅里放适量油,油热后放入腌制好的鸡排,煎至两面金黄,给煎锅里放点葱花蒜片炒香,然后加入半碗清水,加一滴料酒,一滴味极鲜,一滴老抽,煮一分钟,然后大火收汁,拿出鸡排,切条装盘,撒上香菜,鲜嫩入味的鸡排就做好了。
【 家常|一家三口的晚餐,五天不重样,家常美味,网友说想去你家蹭饭】
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蒜泥茄子:
茄子这样做,无油烟,吃着更鲜美,只需上锅蒸一蒸。
详细做法见:天热,茄子最香的吃法,不炒不炸,入口绵软鲜美,5分钟上桌太香
02
第二天的晚餐
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第二天:
糖醋红薯里脊块,清炒苦瓜,蒜泥秋葵,大米藜麦米饭,鲜玉米汁。
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糖醋红薯里脊块:
里脊肉搭配红薯这样烧出来,非常的好吃,先把里脊肉切块焯水,锅里放油,放入肉块,花椒、八角,香叶炒出香味,然后放入红薯块,加适量盐、味极鲜炒至红薯绵软。
另一锅里,加一点油,放入适量冰糖,炒成糖浆,然后把里脊红薯放进来,翻炒至每一块上都裹上糖浆就出锅。
里脊红薯这样做,吃起来鲜嫩香甜,非常好吃。
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清炒苦瓜:
苦瓜这样做,颜色翠绿,味道脆嫩清爽,苦味不重,是苦瓜一种很好的吃法。
详细做法见:夏天吃苦瓜,告诉你这个技巧,苦味不重脆嫩好吃,连孩子也爱吃了
03
第三天的晚餐
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第三天:
土豆豆角西红柿拌汤,酸辣苦瓜,油酥饼。
拌汤也叫疙瘩汤,是把面粉搅拌成细小的面疙瘩,蔬菜汤烧好后,下入面疙瘩,煮熟后就是拌汤,吃着咸鲜,比粥更有味道。
04
第四天的晚餐
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第四天:
虎皮辣椒,鸡蛋炒韭苔,大米紫米米饭。
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