五花肉|一些不油腻的家常菜是美味的，它们又嫩又多汁，它们是在家里做的( 二 )
7、汤汁将近时，加入老抽，翻炒均匀；最后加入青红椒和香葱叶，关火即可
家常版酸菜鱼
文章插图
食材：草鱼、酸菜、香菜、姜、蒜、干辣椒、花椒、胡椒粉、将酸菜切碎，蒜切片，姜切末，香菜切段备用。
做法
1、将鱼肉用少许的盐、胡椒粉和生粉抓匀腌制分钟备用。
【 五花肉|一些不油腻的家常菜是美味的，它们又嫩又多汁，它们是在家里做的】2、将炒锅中参加适量的油，放入蒜片和姜末爆香，再参加适量的水，放入鱼头和鱼骨煮至汤色变白，参加鱼片疾速的划开，煮制分钟左右，即可出锅装碗，再淋上热的花椒和干辣椒炸的油即可。
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