巨下饭|鲜掉眉毛的美味家常菜#巨下饭的家常菜#酱烧杏鲍菇
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杏鲍菇,带着酸头,不过水,不过油,总吃着不好吃,我一般喜欢这样吃
By 梦之瑄1
用料
- 杏鲍菇 1包
- 螺丝椒 1个
- 生抽 适量
- 耗油 适量
- 盐 适量
- 植物油 适量
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1、杏鲍菇切片
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2、辣椒切断
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3、锅中坐油,油温六成热,下入杏鲍菇片炸至微微泛黄(不要炸太久,不让你就可以很好的练习咀嚼肌了)
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4、炸好,捞出控油
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5、锅中留底油,放入辣椒段翻炒
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6、倒入控好油的杏鲍菇片,加入生抽
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7、加入耗油
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8、加入适量盐
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9、翻炒均匀
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10、装盘
杏鲍菇的营养功效1.祛脂降压
杏鲍菇能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.提高免疫力
杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。
3.消食
杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。
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