香菇|香芹香菇炒肉
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By 柳絮纷妃【豆果美食官方认证达人】
用料
- 猪肉 100g
- 蒜头 3瓣
- 香芹 2棵
- 香菇 5朵
- 淀粉、油、蚝油、酱油、盐、蚝油、水 适量
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1、猪肉切薄片，加入六月鲜特级原汁酱油。
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2、加入味达美臻品料酒、淀粉和少许盐，搅拌均匀后腌15分钟。
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3、蒜剁成蒜末。
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4、香菇切薄片，香芹切成小段。
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5、锅里放适量花生油，倒入蒜末煸出香味。
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6、然后倒入肉末翻炒至变色。
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7、这时候倒入香菇，非常几下。
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8、加入味达美臻品蚝油和少许水，翻炒至香菇变软。
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9、最后倒入香芹，翻炒均匀，香芹断生即可。
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10、成品图。
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