梅菜烧饼|嗨！梅菜烧饼“拍了拍”你，爱它的N个理由了解一下
打一中餐特色小吃嗅一嗅，融麦香、肉香、葱香、菜干香、芝麻香、糖油香……尝一尝，表皮松脆、内质软糯、咸淡适中、油而不腻、鲜香满口、回味无穷……
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这么多优点集一身除了梅菜烧饼没有谁？名字“简单粗暴”“梅菜”展现出食材“烧饼”指烤熟的面饼中国传统面食
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要知道，从北到南烧饼制作手法各不相同但梅菜烧饼却从南开到了北
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它是一张“土味”十足的烧饼主要原料有面粉、猪肉、菜干……辅料有葱、芝麻、糖油……看似普通的配方实则充满“土气”面粉选用东北精磨面粉猪肉选用新鲜本地猪肉菜干选用土种九头芥特制菜干就凭这些底料，这枚小小的烧饼能不好吃吗？
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它是一张需用传统烤制技艺的烧饼好马配好鞍一张合格的梅菜扣肉烧饼需要配上有多年经验的师傅进行包制它是一张做工传统精细的烧饼反复推揉翻捏，力求和匀和透
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梅菜扣肉饼相比于梅菜扣肉优势显著，取梅菜扣肉口味中的油润，通过小吃类的薄饼吸收五花肉中的油脂，使其口味油而不腻，广受喜爱。刚出炉的梅菜扣肉饼还带着热腾腾的蒸汽，拿到手里略微有些烫手，这时候的口感是最佳的。古火肴梅菜扣肉饼皮薄馅大，薄薄的一张饼，除开中心，边边角角都有梅菜扣肉的馅料存在，保证让食客每口都能吃到馅儿，每口都有满足感。
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梅菜扣肉饼受人喜爱的原因，还是源自于美味的口感。饼皮酥脆，梅菜咸甜，口感适中，香酥可口。梅菜扣肉本身的香甜，加上薄皮面饼的酥脆完美搭配，梅菜的香味融入面粉，五花肉多余的油脂被梅菜所吸收。【 梅菜烧饼|嗨！梅菜烧饼“拍了拍”你，爱它的N个理由了解一下】
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吃起来一点儿都不腻，香嫩可口，飘香四溢，让人吃一次就忘不了。咬一口，满满都是给料十足的梅干菜；研发团队还会上新新口味和新菜品，会给我们不一样的惊喜和发现。在你逛街买买买，累了饿了的时候，古火肴，即将让你看到与众不同的它。
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