蛋黄酱|周一早餐打卡虾饼早餐三明治
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美味的虾饼三明治学起来
By 烘焙研究所
用料
- 鲜吐司（爸爸糖） 2片
- 虾仁 适量
- 鸡蛋 1个
- 玉米淀粉 适量
- 面粉 适量
- 生菜 适量
- 面包糠 适量
- 盐 适量
- 蛋黄酱 适量
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1、周一早餐打卡虾饼早餐三明治
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2、虾仁剁碎加入一个蛋黄适量玉米淀粉和盐搅拌均匀
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3、将虾泥用手拍成饼状
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4、拍好的虾饼裹上面粉蛋液和面包糠
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5、油热后开小火放入虾饼炸成金黄后捞出
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6、在吐司上放上生菜沙拉酱虾饼和蛋黄酱最后再盖上另一片吐司
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7、用油纸包好就可以啦！是不是看起来比店里卖的更好吃呢！
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