联合利华|起底梦龙:国内宣传不提牛乳 联合利华均价16元/公斤采购奶粉
“巧克力与冰淇淋美妙融合,等你将满满欢愉带回家。”
8月2日,定位为高端冰淇淋品牌的梦龙被质疑“双标”:梦龙国内版的冰淇淋使用的是大比例植物油,只有少量的奶粉,而欧洲生产的梦龙则是由牛奶制作。
针对质疑,梦龙8月1日在官方微博上回应称,旗下产品属于组合型植脂冰淇淋,这里的植脂指的是冰淇淋选用了植物油脂,并不是冰淇淋中使用了植脂末,在间接承认梦龙不是使用牛奶制作后,梦龙在8月2日删除了上述微博。
8月2日下午,贝壳财经采访人员致电梦龙官方客服,工作人员表示,关于梦龙冰淇淋中使用奶油的情况、删除微博原因等尚无法回应,自己只能收集下相关问题,无法当即做出回应,“我们也没有接到确切的通知,这个问题我只能记录反馈,只能等相关部门同事做出回复后才能对您致电进行详细告知。”
截至8月3日上午,梦龙并未再次公开对网络上的质疑做出回应。采访人员也未收到梦龙回电。
文章插图
梦龙的“两幅面孔”?
国外有产品使用纯牛奶 国内产品中不对奶制品原料做宣传
“我们加入了牛奶、糖和水,再进行搅拌,制造出冰淇淋混合液。”
BBC旗下一个名为《InsidetheFactory》的栏目中,采访人员正在探访联合利华位于英格兰克洛斯特的和路雪加工厂,身穿带有联合利华标志制服的工作人员描述着一根冰淇淋的制作流程。视频中介绍,在每个搅拌桶内约有4吨的牛奶,这要加入4公斤的香草精。
“这是制造什么冰淇淋?”采访人员问。
“这个会制造梦龙”,工厂工作人员回应。
贝壳财经采访人员检索后,在某国外电商平台找到一款正在售卖的梦龙冰淇淋。其中配料表里排列前四的分别包括牛奶、糖、奶油、脱脂牛奶。在一款梦龙冰淇淋产品的包装上,还有标识写着“OUR MILK&CREAM PROMISE NO ARTIFICIAL GROWTH HORMONES USED ON COWS”,意思是保证所用的牛奶和奶油,不来于自使用人工生长激素的牛。
那么,我们平时买到的梦龙都是什么样的?贝壳财经联系某平台的和路雪旗舰店的客服,该客服为采访人员提供了一张梦龙某款产品的配料表。配料表显示,该巧克力口味冰淇淋,使用配料包括饮用水、巧克力(29%)、白砂糖、植物油以及乳粉(3.4%)、乳清粉等配料。
在梦龙已经删除掉的那个微博中,提及配料时表示“梦龙采用特定工艺和配方,科学配比了冰淇淋中的脂肪和蛋白质,调和冰淇淋的奶香和口感”,并重点强调了植物油和植脂末的区别,也并未解释与梦龙为何会有“两种配方”。
所以,梦龙欺骗中国消费者了吗?仔细研究梦龙的销售页面就能看到,作为高端冰淇淋的梦龙,在国内的宣传中,从来没有宣传过用新鲜牛乳,而是在所有宣传里重点提“100%进口比利时巧克力”。
冰淇淋内部主结构的原料介绍中,说的是“梦龙冰淇淋采用的香草豆来自马达加斯加”,而对于使用了什么样的乳制品,梦龙并未提及,也没有任何保证。
梦龙宣称旗下冰激凌每年销量超10亿支
“高端”背后:联合利华所采购奶粉及乳清粉均价16元/公斤
资料显示,梦龙是国际快消巨头联合利华旗下和路雪的子品牌,是该公司第一大冰淇淋品牌。
在2019年梦龙官方微信号发布的一篇文章中曾介绍,“梦龙作为最早将快闪店概念带到中国的品牌之一,最高客流量达到每天6000人次”,“梦龙源于欧洲,畅销全球,每年冰淇淋的销量超过10亿支”。
一根根梦龙冰淇淋的背后,也是联合利华的财富收割史。
贝壳财经注意到,1989年诞生的品牌梦龙,从出生起的定位就是中高端市场,目标消费人群、是愿意为优质产品付出更高的价格的成人。1993年,联合利华旗下的和路雪(中国)有限公司成立,梦龙作为旗下的产品是1996年进入中国。
推荐阅读
- 小龙坎联合创始人陈刚:突围2022,小龙坎做了什么?
- 美食|蛙来哒品牌联合创始人罗清
- 疫情|世界中餐业联合会邢颖:打造餐饮行业的中国服务品牌
- 联合会|“守爱中餐”项目揭幕,守护传统美食和匠心食材
- 涵岛|吃冬至饺子,看一年报纸!拨打96663预订《半岛都市报》,走进联合国的大师水饺等你拿
- 鹭岛|厦门市商业联合会“双十二”启动“食尚厦门 寻味鹭岛”美食节
- 消费者|原汁原味30分钟到家,大众点评必吃榜联合美团买菜推出预制菜
- 萝卜|山东省消费者协会联合潍坊市消费者协会发布关于潍坊萝卜的消费提示
- 肖欣|用心做好肉|本味鲜物联合百年虞府推出年猪宴系列预制菜
- 东坡肉|用心做好肉 | 本味鲜物联合百年虞府推出年猪宴系列预制菜