辣椒|天气再热晚餐也不耽误,晒我家5天晚餐,看看有你想吃的吗?
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天气再热晚餐也不耽误 , 晒我家5天晚餐 , 看看有你想吃的吗?
5天晚餐分享 , 三伏天这样吃晚餐 , 身体不乏不累精力充沛 。
进入三伏天 , 很多人都说没胃口吃饭 , 而且还感觉乏力困倦 , 干啥都打不起精神来 , 三伏天是一年中最热的时候 , 人们难免会吃一些冷饮解暑 , 寒凉的食物吃得太多 , 会损伤脾胃 , 所以人们就会觉得没胃口吃饭 , 身体吸收不到足够的营养物质 , 所以就会乏力困倦没精神 。
我家夏天的早餐一般会做一些绿豆汤、红豆薏米汤 , 清热解毒去湿气 , 晚餐一般会喝一些菊花茶或者果蔬汁 , 同样也是清热解毒消暑 。
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第一天的晚餐:
虎皮辣椒 , 肉丝炒西芹 , 西芹汁 , 米饭 。
最近迷上虎皮辣椒了 , 青辣椒切段在油锅里面多炒一会 , 去掉辣椒的生涩味道 , 再加半勺盐、几滴味极鲜、适量葱花蒜末 , 半个西红柿 , 炒出辣椒的香味 , 这样做的虎皮辣椒特别下饭 , 专治各种没胃口吃饭 。
肉丝炒西芹:
西芹多清洗一些 , 大部分用来炒菜 , 留半根用来打芹菜汁 , 把西芹切段放入料理机 , 再加适量凉开水 , 3分钟就可以打好西芹汁 , 喝起来原汁原味 , 还有淡淡的芹菜香味 。
2
第二天的晚餐:
角瓜粉条包子 , 西瓜汁 。
家人都爱吃带馅料的食物 , 只要有机会 , 就会包包子或者饺子吃 , 用角瓜包包子 , 口感鲜嫩香辣 , 非常的好吃 , 再搭配上纯西瓜汁 , 凉爽清甜 , 我和丈夫每人都会喝两大杯西瓜汁 。
角瓜包子:
把角瓜切碎 , 撒适量盐撒一下水 , 挤掉多余的水分 , 放上适量切碎的粉条 , 青红辣椒碎 , 葱花 , 一勺盐、一勺五香粉、一勺蚝油、三勺辣椒面 , 然后用热油泼一下 , 激发出蔬菜调料的香味 , 搅拌均匀 , 然后包起来 , 上锅蒸12分钟就好 。
3
第三天的晚餐:
地三鲜 , 肉丝莲花菜 , 火龙果汁 , 大米玉米米饭 。
地三鲜是我们平时很喜欢吃的一道菜 , 锅里热油 , 把掰断的豆角 , 土豆块、茄子块一起放入锅里 , 煎至土豆、茄子绵软 , 豆角熟透 , 拿出土豆、茄子、豆角 , 锅里留底油 , 放葱花蒜末青辣椒炒香 , 撒半勺盐、半勺五香粉、一勺蚝油、几滴味极鲜 , 一个西红柿碎 , 再放上煎熟的土豆茄子豆角 , 炒出西红柿的汤汁就出锅 。
这样做的地三鲜 , 不油腻味道香 , 适合家庭做 。
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第四天的晚餐:
【辣椒|天气再热晚餐也不耽误,晒我家5天晚餐,看看有你想吃的吗?】煮毛豆 , 蒸玉米、蒸土豆 , 辣椒拌莲花菜丝 , 花生馅饼 , 菊花茶 , 果盘 。
花生馅饼是提前做好的 , 一半是烤的 , 一半是烙的 , 烤出来的外皮香酥 , 馅料香甜 , 烙出来的外皮酥软 , 馅料香甜 , 口感是不一样的 。
我家不想做饭的时候 , 大多数都会煮玉米吃 , 玉米土豆放入高压锅15分钟就好 , 不用炒菜 , 比较简单 。
5
第五天的晚餐:
肉片炒角瓜 , 西红柿土豆丝 , 西瓜香瓜汁 , 米饭 。
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