山药|奶香蓝莓山药
文章插图
想吃甜品又怕胖怎么办呢？不如试着做一做这道蓝莓山药吧~健康低脂，酸酸甜甜的，一口一口根本停不下来！
By 七分饱同学
用料
- 山药 240g
- 牛奶 20g
- 炼乳 15g
- 蓝莓 200g
- 白糖 25g
- 柠檬汁 20ml
文章插图
1、山药洗净带皮直接上锅蒸
文章插图
2、蒸到叉子可以轻松插入，山药就熟透啦~取出山药放入碗中，稍微晾凉
文章插图
3、山药去皮放入碗中
文章插图
4、用勺子压成泥
文章插图
5、加入神仙配料炼乳和牛奶，混合均匀，放置一旁备用
文章插图
6、开始制作蓝莓果酱吧~将蓝莓洗净放入锅中
文章插图
7、加入白砂糖
文章插图
8、用勺子将蓝莓压碎后，静置半个小时
文章插图
9、加入柠檬汁开小火加热并不断搅拌至浓稠
文章插图
10、熬至果酱滴入水中可以瞬间凝固，不会轻易散开就好啦
文章插图
11、山药团成球，放上蓝莓果酱
文章插图
12、奶香蓝莓山药就完成啦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 山药|冬季养脾胃，多吃这6种平价食物，补气血健脾胃，健康过冬少生病
- 山药泥|蓝莓山药
- 西红柿|冬日滋补不上火，这道山药肉丸汤你需要拥有
- 西红柿|山药肉丸汤
- 胡萝卜炒山药|木耳胡萝卜炒山药
- 糖桂花|颜值超高的一道甜点，用南瓜和山药就能做，食材简单，做法0难度
- 好吃|山药别炒菜了，教你新吃法，一口一个停不了，比油条还好吃！
- 小面剂|山药不炖汤不炒菜，新做法比肉还好吃，上桌孩子抢着吃，特受欢迎
- 自制|自制蓝莓果酱，跟面包搭配吃，简直绝了，酸甜可口，开胃又营养！
- 山药炒西红柿|山药炒西红柿，饭店要几十，我家一周吃3次，比清炒凉拌好吃