葡萄|椰汁葡萄凉粉

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炎炎夏日，出趟门都像洗了个桑拿浴一样，这时候最幸福的事情就是窝在空调房里一边追剧一边享受下午茶了。今天用葡萄做一个适合夏天的小饮品，一起享受属于自己的惬意时光吧！
By 卤蛋厨房
用料

做法步骤

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1、十五颗葡萄放入碗中，加入适量清水和食盐浸泡一会儿然后清洗干净。

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2、清洗好的葡萄撕去外皮备用。

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3、将葡萄皮和200毫升清水加入壶中煮开。

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4、杯中加入20克的白凉粉。

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5、加入烧开的葡萄皮水搅拌均匀。

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6、去皮后的葡萄挖去葡萄籽，然后稍微弄碎一点。

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7、加入杯中搅拌均匀，放入冰箱冷藏至凝固。

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8、准备100毫升左右的椰汁。

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9、倒在凝固好的葡萄凉粉上。

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10、美味完成。

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【葡萄|椰汁葡萄凉粉】11、简单搅拌几下，让椰汁和葡萄凉粉充分融合。

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12、味道更赞哦。
小贴士1.葡萄的籽要去干净，以免影响口感。2.葡萄肉不要弄的太碎，吃起来肉感满满。3.做好的饮品放冰箱冷藏一下，口感极佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！