孜然炸鸡腿|孜然炸鸡腿
文章插图
参考份量：6个制作时间：10分钟
By 尚巧厨烘焙
用料
- 鸡腿 300克
- 展艺孜然腌料 18克
- 纯净水 24克
- 蛋糕粉 适量
文章插图
1、将鸡腿洗干净后，倒入孜然腌料和水一起拌匀
文章插图
2、盖上保鲜膜放进冰箱冷藏室腌制4小时
文章插图
3、取出后再次搅拌均匀
文章插图
4、将腌制好的鸡腿裹放进蛋糕粉里
文章插图
5、裹好面粉后放在烤盘上待用
文章插图
6、将锅中倒入油待油出现波纹冒烟时将鸡腿放入油锅煎炸
文章插图
【 孜然炸鸡腿|孜然炸鸡腿】7、炸到金黄色夹出装盘即可享用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 炸鸡|麻辣炸鸡/金陵脆炸鸡/香酥鸡块的配方和制作流程
- 萝卜干|每逢过年，我家就爱吃这3种炸货，金黄酥脆，放很久也不坏
- 虾仁|元旦家宴，推荐这3道海鲜炸菜，简单易学上档次，保证全家都爱吃
- 面粉|教你在家炸油糕，口感酥脆色泽黄亮，做法简单，比买的还好吃
- 红豆|教你在家炸油糕，口感酥脆色泽黄亮，做法简单，比买的还好吃
- 氢气|这种“网红产品”千万别这么吃，小心分分钟“炸锅”！
- 自热|这种“网红产品”千万别这么吃，小心分分钟“炸锅”！
- 烤箱|空气炸锅会致癌？是智商税吗？无油烹饪更健康？是时候知道真相了......
- 干炸蘑菇|快来查收你的家常干炸蘑菇秘籍
- 鸡翅|有空气炸锅一定要试试烤鸡翅，小白也不会翻车