打通|印度“牛粪饼”盛行，30元一个，想打通中国市场，不知能否畅销？
胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。——白居易·《寄胡饼与杨万州》
中国是世界四大文明古国中一直延续至今仍存在的古老国度，有着深厚的文化底蕴。在5000年的文化中，对于吃这一方面，无论是古时候还是现在，可谓是集结了千年来人们的智慧，各种菜式五花八门，即使天天吃一种，几个月也不会重样。我们的邻居印度也是有着一千多年历史文化的国家，其美食种类也是丰富，但是有很多美食无论是听上去还是看上去都令人不敢下口，只敢望而止步。
在印度有一种饼叫做“牛粪饼”，听名字就知道，它是用牛粪做的，近些年来，通过网络“牛粪饼”不知不觉火了起来。在印度当地已经有人把它当作一个小产业进行生产，并扬言，要打开中国的市场，“牛粪饼”会在中国畅销然而，除去它令人匪夷所思的制作原料，售价为30元一盒的牛粪饼真的会在我国畅销起来吗？
文章插图
一、牛在中国古代的社会地位
我们经常在电视剧中看到这样的场景，一位江湖大侠来到酒楼吃饭，大声喊：“小二，上二斤牛肉，一壶好酒。”其实这在中国古代是不可能实现的，因为在中国古代封建时期，牛也被奉为圣物。但是与印度有所区别的是，由于中国古代，农业发展缓慢，科技也并不发达，农民种田耕地，全靠的是牛来帮忙。牛一生辛辛苦苦，勤勤恳恳帮你犁了一生的地，没有功劳也有苦劳，你说你还忍心吃它吗？
文章插图
牛不仅是农业生产上的好伙伴，它还经常被用于交通运输，运送货品等。在古代一个国家牛的数量多少，能作为评判一个国家农业生产力的大小，朝堂之上皇帝能用牛来赏赐臣子，在民间嫁娶时也经常将牛作为聘礼和陪嫁。
所以在中国古代大多数朝代中，官府有明文规定，念牛这一生忠实勤劳，不得私自宰杀、食用牛，如果未经允许，私自宰杀牛，可能会遭受牢狱之灾，即使是达官贵族，皇亲国戚也不允许。但是如果牛是因为自然老死或者遭遇什么意外去世，农民可以上报官府后将其宰杀食用，所以牛肉稀少又珍贵。
二、牛在印度的社会地位
印度是一个受宗教文化影响深远的国度，有超过百分之八十的印度人都信仰宗教，并且宗教对于印度的政治、经济、社会地位等都有重要影响。在他们的宗教中，牛是圣物，有着非常高的地位，他们对牛非常尊敬，在印度的大街上，见到最多的动物就是牛，它们可以漫无目的的在街上闲逛。
如果在街上有人将牛赶走或者做出伤害牛的举动，他就可能遭到周围信仰宗教的人的教训。这导致印度街头牛泛滥成灾，即使这样，也无人敢去驱赶它们，只能任由它们在街上“胡作非为”。
文章插图
印度人把牛供奉为圣物，自然觉得牛的身上到处都是宝，包括牛的排泄物，他们认为接触牛的粪便是一种光荣的事情，对此并不排斥。他们只喝牛奶，从不食用牛肉，即使是正常衰老死亡的牛他们也不吃。等到牛变老之后，会被印度人带到野外去，会有人看护它们，直至它们自然死亡。
对于牛是圣物这件事情，已经深刻在印度人的骨子中了。除了会用牛粪便做“牛粪饼”用来焚烧祈福之外，他们还会做出更令人匪夷所思的事情，有的人甚至愿意喝牛尿，他们觉得牛赐予的一切事物都是有益的。还有印度人民互扔牛粪的新闻登上了热搜，引起不少人的热议，据说他们仍牛粪的行为也是在祈福。
推荐阅读
- 咖啡|前滩太古里，TA们透过唇语“听见咖啡”
- 鸡蛋|冬补三九，宁可不吃肉，也要常吃10种“根菜”，抵御寒冷安稳过冬
- 蒸鱼|料酒不是“万能去腥调味料”，记住“3买4不用”，搞错了适得其反
- 勐海|普洱茶界独一无二的“勐海味”，究竟是什么味？带着点海腥味吗？
- 饺子|元旦假期到，精选“6款水饺”，好吃好做又实惠，吃完顺利一整年
- 店率|悦诗风吟将在中国“大撤店”，撤店率或超80%
- 盒装|牛奶为什么盒装的会更贵？辨别清楚这“3不同”，再买就会挑了
- 泰恩·米霍安|59岁的披萨外卖“小哥”潜水送披萨，最喜欢看到顾客惊讶的表情
- 消费者|“网红”蛋糕放心吃！深圳发布2020年10款蛋糕产品检测报告
- 元旦|菜做完了却不吃？新年第一天，这几桌饭等一群“闪电侠”回归