油菜|百吃不厌的几道家常菜,美味又健康,家人吃的放心,全家人更幸福( 二 )


4、锅中倒油烧热,放入鸡胗翻炒至变色,然后翻放入料酒、姜、蒜等翻炒均匀,再放入剁椒炒一分钟左右,最后放入葱段、生抽、芝麻油,炒均匀,就可以盛出来食用了。

油菜|百吃不厌的几道家常菜,美味又健康,家人吃的放心,全家人更幸福
文章插图
白玉菇炒青菜
做法:
1、白玉菇切去根部,清洗干净控干水分;
2、青菜择好洗净,菜梗菜叶分开;姜去皮洗净切丝,蒜剥皮洗净切蒜蓉;
【 油菜|百吃不厌的几道家常菜,美味又健康,家人吃的放心,全家人更幸福】3、热锅冷油,放入姜丝蒜蓉煸香,加入青菜梗翻炒,菜梗翻炒变软加入白玉菇翻炒,加入青菜叶翻炒均匀,加生抽、白糖、盐和鸡精调味,翻炒均匀,即可出锅装盘

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