番茄螺蛳粉|#饕餮美味视觉盛宴#吃一次就难忘的番茄螺蛳粉酱牛肉|番茄

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上次尝试了一下家乐的这款柳州番茄螺蛳粉，一下就爱上了这个味道，令我这段时间魂牵梦绕。这款螺蛳粉里面有浓浓的番茄料包，还有秘制的油辣椒料，综合在一起味道棒极了。今又来盘它了，放上自己喜欢的配菜，一顿完美的饕餮盛宴就开始了。
By 卤蛋厨房
用料

家乐番茄螺蛳粉 1包
番茄半个
生菜 5片
油豆泡 4个
酱牛肉 6片
裙带菜适量
鸡蛋 1个

做法步骤

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1、粉丝提前用清水浸泡一下，更快熟。

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2、一小撮裙带菜用清水泡发。

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3、半个西红柿切片。

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4、一个鸡蛋煮熟后对半切开。

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5、4个豆泡清洗一下对半切开。

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【番茄螺蛳粉|#饕餮美味视觉盛宴#吃一次就难忘的番茄螺蛳粉】6、一块酱牛肉切片。

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7、5片生菜清洗干净控干水分。

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8、泡好的粉丝煮熟放入盆底。

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9、另烧适量清水，加入少许食盐和食用油，加入蔬菜豆泡煮熟。

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10、将准备好的食材摆放在粉丝上。

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11、锅中加入适量清水，水开后下入料汁包煮开。

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12、均匀的倒入盆中，美味完成。
小贴士1.粉我是提前泡了4个小时左右，冷水下锅煮，水开就基本熟了，这样更省时间，口感也更好。 2.鸡蛋上次吃的是油炸的，今天换了水煮的，个人觉得还是前者跟螺蛳粉更配。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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