米饭鸡蛋煎饼|米饭鸡蛋煎饼中午刚做完，晚上又想吃了
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看到剩饭、鸡蛋和葱花，你们能想到什么？别再做蛋炒饭了，今天来教大家做个“米饭鸡蛋煎饼”吧！
By 嘉薇
用料
- 剩米饭 一勺
- 鸡蛋 2个
- 葱 2根
- 盐，鸡精 适量
- 料酒 1勺
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1、准备好的食材
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2、一勺米饭放入碗里打入两个鸡蛋，再用叉子把米饭搅散，静置五分钟，让米饭可以吸取一些蛋液，变得柔软。
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3、加入葱花，料酒，盐，鸡精调味。
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【 米饭鸡蛋煎饼|米饭鸡蛋煎饼中午刚做完，晚上又想吃了】4、平底锅烧热，加入油，放入米饭蛋液。
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5、一面煎至定型，翻面再煎另一面，至两面都煎成金黄色。
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6、出锅装盘，可以加点甜辣酱或者番茄酱。
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7、早餐也要好好吃“饭”哦！
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