鱼湾|楼下的热干面,你偏爱哪家?

本文转自:武汉市文化和旅游局
如果你问武汉人 , 哪里的热干面最好吃?
他们的回答绝不是蔡林记 , 蔡明炜或三镇民生甜食馆 。
而是:我家楼下 。
听起来像是各人有味的汉式傲娇 , 其实是武汉社区美食的基因强大 。
不仅有“私房热干面” , 武汉人家楼下的美食卧虎藏龙 。 但美食怎么能私藏呢?
关于“我家楼下的店是最好吃的”这件事 , 我们决定去实地探访 , 好好聊聊 。

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△万松园火成了网红美食街 , 长堤街的小吃店主被迫掌握排号系统 , 玫瑰街小吃选择太多 , 选择困难症甚至无法all in 。 武汉的社区美食太多了 。
正巧家住二七的小熊发来美食图片提供“素材”:你只听说二七宵夜花样多 , 你知道二七的小区里还藏着过早的整条街吗?
“附近居民都来这里过早 , 鼎鼎有名的阿德鱼湾也看中了这里的人流量 , 去年在附近开了新店 。 ”
她大方发来定位:为群社区 。
为群社区?我在二七宵夜无数次 , 从没听说过 。

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△为群社区的许多居民都是前车辆厂职员 。 小区里的小店、早餐铺大多是他们退休后开的 。 店主和食客 , 是前同事、是邻居、也是朋友 , 常开玩笑 。
这是一个看得出年代感的老社区 , 几十栋房屋整齐排列 , 楼层高低不等 , 最高不过十几层 。
同一层楼的几户人家被走廊连接着 , 街坊们坐在走廊上择菜聊天 , 站在一楼就能听到他们的对话 。
老社区的树 , 长得比房子还高 , 郁郁葱葱地为楼上走廊聊天的人遮阳 。

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才早上七点 , 为群社区已经活力四射 。
上班、上学人早就出动 , 小区自行车的叮铃声此起彼伏 。
放暑假的小男孩儿折腾了一出自行车竞速赛 , 约定小区门口的梧桐树就是终点 。
朋友引我往里走 , 约过了两个路口 , 眼前的景象更热闹:这个小区的内部藏着一条长近200米的过早街 。

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豆皮、烧麦、煎包、热干面、豆腐脑、油饼、油条、鸡冠饺……几十种早餐一应俱全 。 好家伙 , 街坊们不用出小区 , 就能一个月过早不重样 。
退休的老杆们穿短袖裤衩说说笑笑 , 老板和熟客热情打招呼:“热干面下汤面?”
也有还没睡醒的街坊 , 忘带手机和钱包 , 被老板吐槽着“还想吃霸王餐呐?来来来 , 捡碗抵钱 。 ”(“捡碗” , 武汉话 , 意为收拾碗筷)
小熊指着笑嘻嘻打趣的老板:喏 , 就是他家 。

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推荐搭配:热干面?绿豆沙冰
??人均:7元

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「李记桂林粉」是真·家楼下的热干面 。
小店由居民楼一楼改造成 , 地图上搜不到 , 点评软件上也没有 , 需要熟人引路 。 (文末附灵魂手绘地图 , 保准你们能找到)
还没进店 , 便能闻到浓浓卤香 。 门口的巨大风扇让香气飘得更远 , 我咂咂嘴 , 蠢蠢欲动 。

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