搅拌均匀|#我为奥运出食力#海胆饺子
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一份海胆饺子，为中国健儿加油！为中国（饺）骄子打气！
By 甜酱的小厨房
用料
- 饺子皮 35个
- 五花肉馅 300克
- 海胆肉 150g
- 料酒 1勺
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 盐 1茶匙克
- 葱 1根
- 姜 3片
- 十三香 半勺
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【 搅拌均匀|#我为奥运出食力#海胆饺子】1、肉馅中加入料酒、生抽、蚝油、盐、十三香、姜末、葱花
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2、顺着一个方向搅拌均匀
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3、加入海胆肉继续搅拌均匀
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4、取一个饺子皮，放入馅料，捏紧即可；锅中烧水，水开放入饺子，煮至浮起，在煮5分钟左右即可
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