腊排骨莲藕汤
【腊排骨莲藕汤】
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现在是莲藕新鲜上市的季节，莲藕的好处太多太多，大家可以去查一查噢！妈妈寄来的腊排骨还有最后一顿可以吃，做一个腊排骨炖莲藕吧~全家都一口答应，好呢，安排吧！
By 刘敏家花购
用料
- 腊排骨 3根
- 姜 4片
- 料酒 少许
- 莲藕
- 花椒粒
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1、先把排骨用开水多洗几遍，控水
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2、准备几节莲藕，去皮
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3、冷水下锅，排骨，老姜，花椒粒一起放进去，水自己看着办，我放高压锅一半，不要放盐，腊肉够味了。
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4、莲藕切块
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5、也放进去一起炖，20分钟左右关火等5到8分钟开盖
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6、真的香爆啦
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7、装盘开吃
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8、这个莲藕很好吃很粉
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9、腊排骨一根可以吃一碗饭，太香了，来自重庆的正宗腊味这个汤没吃完不要丢，放冰箱，第二天泡饭绝了啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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