小土豆|孜然小土豆
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喜欢吃土豆的看过来^_^,简单方便好吃。
By 503飞啊
用料
- 小土豆 400克
- 油 一汤匙
- 蒜 4瓣
- 盐 2克
- 孜然粉 一勺
- 葱 两根
- 红椒 适量
- 生抽 适量
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1、小土豆清洗干净。
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2、蒜、葱、红椒切碎。
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3、清洗干净的土豆放锅里,煮至筷子能轻松穿透。
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4、取出用刀背拍扁。
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5、平底锅放少许油加入拍扁的土豆。
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6、中小火煎至两面金黄。
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7、撒上盐、孜然粉、葱花、蒜末、红椒。
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8、出锅前淋上少许生抽上色。
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9、软糯可口美味,喜欢吗?喜欢就动手做起来吧!
小贴士调味可以按自己的喜好来 ,椒盐和五香的味道多很好吃。
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