玉米面|大鱼大肉没有它好吃
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好季节来了!当地大棚种的菜已经上市了,早市有很多菜农都赶着马车来卖菜了。农民的菜价要比超市的稍微贵一些,好在蔬菜就是新鲜,遇到也别错过吃个新鲜。所以大家还是喜欢买质量好的新鲜蔬菜。东北的油豆角就是好吃,属于应季的蔬菜了。今天来分享一锅出东北美食。在我们这里家喻户晓都知道,去饭店也点一份饭菜都有了。简单又好吃。
By 暮色影子【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡骨架 2个
- 植物油 适量
- 料酒 1勺
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 土豆 2个
- 胡萝卜 1个
- 葱花 适量
![玉米面|大鱼大肉没有它好吃](/images/defaultpic.gif)
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1、土豆胡萝卜削皮,切小块加适量的植物油,翻炒下锅内的土豆块。
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2、加适量的植物油,把鸡骨架下锅翻炒,加料酒酱油等等。
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3、玉米面用温水和面,如果玉米面比较粗就用开水烫面,这样口感比较好。
【 玉米面|大鱼大肉没有它好吃】
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4、翻炒下锅内的土豆块加适量的清水炖菜。
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5、在菜的四周都贴上饼子,然后盖锅,还是小火炖菜。
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6、炖15分钟左右,饼子变色就熟了,菜也软烂了。
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