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青海|独特的“青海味道

7月25日 ， 天空中飘着小雨 ， 但丝毫不影响市民和客商参与青洽会的热情 。
走进青海国际会展中心A馆 ， 采访人员发现很多人都拎着大包小包 。 西宁市民张翠霞可谓是满载而归 ， 她高兴地说：“我家就住在附近 ， 青洽会我年年来 ， 每次都会买些特产小吃 ， 尝个新鲜 。 ”
采访人员看到 ， “生态青海绿色农牧”展厅内十分热闹 。 香气扑鼻的牛羊肉、浓香醇厚的青稞饼干、原生态的三文鱼、粒大饱满的红枸杞……展厅内来自青海高原的绿色有机食品 ， 让众多的市民和参展商尽享“大美青海”的美味佳肴 。
在展厅一角 ， 一场茶道艺术表演引起了大家的注意 。 伴着韵味悠扬的音乐 ， 茶道艺人以优美的手法诠释着高原对茶文化的理解 ， 沁人心脾的茶香更成了青洽会上独特的“青海味道” 。
“我们的枸杞芽茶是高原原生态、纯天然的产品 ， ‘养身’又‘养心’ ， 我们要打好枸杞芽茶的品牌 ， 弘扬我们的茶文化 ， 让青海的茶叶走得更远 。 ”西宁鑫烁科技开发有限责任公司总经理周迎红说 。
据了解 ， 西宁鑫烁科技开发有限责任公司成立于2009年 ， 目前在西宁市大通回族土族自治县城关镇阳坡村建设了13.3公顷的零化肥、零农药 ， 纯原生态的枸杞茶种植基地和5000平方米的茶炒制加工厂厂房及车间流水线设备 。
周迎红说：“之所以我们选择把种植和加工基地放在大通县 ， 一方面是大通土质好 ， 气候适宜 ， 雨水多 ， 日照时间长 ， 特别适合枸杞茶苗的生长 。 另一方面我们想带动周边农牧民就业 ， 每年到了茶叶采摘季节 ， 可以带动周边200多人增收 ， 平均增收4000元 。 ”
为了让枸杞芽茶更具“青海”特色 ， 该公司聘请专业的研发团队设计出了枸杞芽尖八宝茶 ， 把青海盖碗茶和枸杞芽茶有机结合在一起 ， 也成了这次青洽会上最受欢迎的一款茶 。
【青海|独特的“青海味道】谈起未来的发展 ， 周迎红信心满满：“别看我们产品年产量只有4吨 ， 但是借助青洽会和网络销售平台 ， 我们产品已经销往了上海、西安、南昌、成都等地 ， 今年更是和(北京)蓝谷智慧能源科技有限公司达成合作意向 。 相信不久后 ， 我们的枸杞芽茶能成为青海特色农畜产品的一张‘新名片’ 。 ”

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