美食|第二届海口大坡胡椒文化节开幕

央广网海口7月25日消息(采访人员蔡文娟)以“大坡味道 世界椒点”为主题的2021第二届海口大坡胡椒文化节25日上午在海口开幕 。

美食|第二届海口大坡胡椒文化节开幕
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文化节启动仪式现场 央广网发 主办方 供图
采访人员看到 , 现场设置了海口大坡胡椒快闪店、美食品鉴及互动游戏等场外活动区 , 同时还有琼山区各类特色农产品 , 供市民观摩和购买 。 一旁的美食KOL通过网络直播的方式向网友在线推荐海口大坡胡椒的新品 , 打卡体验胡椒美食、菜肴;丰富好玩的趣味互动游戏 , 受到了许多亲子家庭的喜爱 , 让市民们亲身感受海口大坡胡椒带来的美食魅力 。

美食|第二届海口大坡胡椒文化节开幕
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文化节活动现场 央广网发 主办方 供图

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文化节活动现场 央广网发 主办方 供图
据了解 , 今年 , 海口市琼山区大坡镇引进了新型胡椒泡池和高压果皮清洗分离装置 , 工艺更加绿色环保 , 产品质量进一步提升;全新设计的官方产品包装 , 用手绘风格和中式古典元素体现海口大坡胡椒历史的厚重感和对中华文化的传承 。
海南省农业农村厅市场信息化处处长陈圣法表示 , 要依托海口“大坡胡椒”特色产业优势 , 通过开展2021海口“大坡胡椒”品牌营销系列活动 , 做强做优热带特色高效农业品牌 。 “我们希望以本次活动为契机 , 共同推动海口大坡胡椒产业的发展 , 进一步打响区域农产品品牌 , 闯出热带特色高效现代农业新天地 , 让农民搭上脱贫致富奔小康的产业快车 。 ”
海口市琼山区人民政府区长王和娇表示 , 大坡镇作为全国最大的连片胡椒现代化生产基地 , 日后琼山区要倾力打造海口大坡胡椒品牌 , 不断发挥海口“大坡胡椒”区域农业品牌在促销量、增产量、扩市场中的积极作用 , 建立海口大坡胡椒技术标准 , 维护海口大坡胡椒品牌质量 , 切实推动海口大坡胡椒的产业升级发展 , 提升海口大坡胡椒的品牌认知度、溢价力和市场竞争力 , 加快海口大坡胡椒品牌化、标准化、现代化发展 , 进一步推进乡村振兴战略的实施 , 拓宽农民的增收空间 , 将海口大坡胡椒品牌打造成大坡镇的金色名片 。
【美食|第二届海口大坡胡椒文化节开幕】本届海口大坡胡椒文化节将紧紧围绕海口“大坡胡椒”品牌和具有品牌标识、突出品牌价值的标杆性胡椒产品 , 以进一步拓展中高端市场消费渠道 , 树立海口大坡胡椒品牌形象 , 提升产品认知度、美誉度和影响力 , 打造“地标级”品牌产品引领农业标准化生产 , 推动海口热带特色高效农业建设 , 促进产业提质增效和农民增收致富 , 为乡村全面振兴提供更有力支撑 , 不断提高热带特色产业发展质量效益 。

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