提高免疫力,滋补身体,冬天一定要吃
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非常适合夏天吃的鸡丝荞麦面,低卡减脂,配自制灵魂凉拌汁,一口气嗦光光~怎么吃都不会腻!
By 金帝集成灶
用料
- 荞麦面 80克
- 鸡胸肉 150克
- 黄瓜 1根
- 香菜 适量
- 小葱 适量
- 姜片 3片
- 大蒜 1瓣
- 小米辣 适量
- 柠檬 半个
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1、鸡胸肉冷水下锅,加姜片,料酒,水开撇去浮末,再煮10-15分钟,然后捞出放凉备用;
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2、万能蘸料:柠檬片,蒜末1勺,小米椒1勺,辣椒面1勺,生抽2勺,醋2勺,蚝油半勺,盐少许,香油几滴,搅拌搅拌;
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3、黄瓜切丝,鸡胸肉撕成丝备用;
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4、荞麦面煮好过凉水;
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5、将面、鸡肉丝、黄瓜丝放入碗中,倒入蘸料,搅拌均匀,开吃。
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