克油|这道凉拌秋葵，每天吃都吃不够

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??一道开胃凉菜 ??五角星的秋葵 ??为中国加油，河南加油，奥运健儿加油?? ??dy：企鹅爱做菜 ??感谢关注
By 企鹅爱做菜
用料

秋葵 300克
生抽两勺
糖半勺
蒜米适量
葱花克
蚝油勺
小米辣个
盐克
油汤匙

做法步骤

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1、锅中加入一勺盐，食用油，这样焯过的秋葵更翠绿

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2、水开放入秋葵，焯一分钟立刻放冰水里

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3、调一碗料汁儿，蒜末，小米辣，生抽两勺，蚝油一勺，辣椒油一勺，糖一丢丢，搅拌均匀

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4、切好的秋葵淋上料汁儿，撒入葱花点缀，一道完美的凉拌秋葵就做好啦
小贴士??dy：企鹅爱做菜有详细视频教学??
秋葵的营养功效1.强肾补虚
具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，享有“植物伟哥”之美誉。许多国家把其作为男性壮阳的补品，老人强肾补虚的"药品"。对青壮年和运动员而言，秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。
2.咖啡替代品
种子炒熟磨碎后可作咖啡的代用品。
3.护胃养胃
具有帮助消化，治疗胃炎和胃溃疡，保护皮肤和胃黏膜，防止便秘等保健作用，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
3.入药
黄秋葵的花、种子、根均可入药，对恶疮、痈疖有疗效。
秋葵的饮食禁忌秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。
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