芹菜|椒耳香拌芹菜叶
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【6-031】这是一个膳食纤维应该蛮多加把木耳勉强够了的故事……----- 2021.07.23
By sure汪【豆果美食官方认证达人】
用料
- 芹菜叶 一大把
- 木耳 一小把
- 泡椒 一个
- 熟芝麻 可选
- 生抽 一点
- 醋 一点
- 香油 看
- 辣椒油 着
- 辣椒粉 搁
- 盐 可
- 油 选
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1、根据自己当天缺菜量薅芹菜叶，冲洗干净甩甩水
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2、烧锅开水选择性加油盐，把芹菜叶扔里烫个十几秒
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3、想办法捞到凉水里泡着等会儿用，完事儿往锅里扔把胖木耳
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4、提前泡透泡软收拾干净那种，烫到自己喜欢的熟度关火捞到一大碗里
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5、把开头烫好的菜叶子捞起来攥攥干，认真切碎跟木耳扔一块儿
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6、切上点儿泡椒俏色调味，根据菜量和个人喜好往里加些糖盐醋生抽什么的调调口
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7、努力拌匀或者抖搂匀，随便点上些香油辣油花椒油辣椒粉面熟芝麻什么的
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8、挪到盘子里习惯性瞅两眼就可以吃啦，芹菜叶味道有点子霸道哦
【 芹菜|椒耳香拌芹菜叶】
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9、走了哟，明天见~
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