油酥|#我为奥运出食力#万能中式酥皮( 二 )
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20、切口朝下、用手压扁。然后擀两下。注意不要来回蹭
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21、就是这样横着擀两下、
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22、再把擀面杖换个方向、竖着擀两下。
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23、放馅、用虎口位置一点点的把收口捏紧。
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24、捏紧。
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25、注意底面不要在手心里蹭来蹭去啊！
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26、准备两个碗，一个放蛋黄价一丢丢水稀释。另一个放芝麻
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27、底部沾蛋黄
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28、再沾芝麻~
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29、都弄完就是这样的
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30、烤箱提前预热。上下火150度40分钟 请自己调整自家烤箱温度。
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31、刚出锅吃！我天呀~绝绝子！特别特别酥！
小贴士也没啥要注意的。就是一定要多点耐心！温柔的对待面团
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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