四季豆|四季豆炒肉
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我个人比较爱吃四季豆，特别是炒的干干的那种。
By 小影515
用料
- 瘦肉 适量
- 四季豆 适量
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 蒜瓣 3个
- 花生油 适量
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1、瘦肉切好，放入花生油，生抽，蒜瓣腌制一会儿。
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2、四季豆切好。
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3、锅里放油，倒入瘦肉翻炒至变色，盛出备用。
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4、锅里放油，加入四季豆，小伙翻炒至四季豆变皱。
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5、加入炒好的瘦肉，放入蚝油，盐，一点生抽，少许水翻炒一两分钟。
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6、出锅。
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