虾仁|低脂什锦炒虾仁

2021-07-24

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炎炎夏日，家中的厨房交响曲必须有点新花样！用漂亮的锅做菜，心情也会变得愉悦和美好。幸福不就是如此简单在舌尖吗？！入手九阳桃夭锅很久啦。无论炒菜、烧菜都是一把好锅。独特的八角造型设计，45度的旋盖排气，在烧菜的时候可以八面倒流，不会出现外洒、溢锅的情况。受热均匀，所以每次只需要喷一点油，就可以炒菜，减少大油烟，对于做轻食菜减脂餐的我，再好不过啦！轻量化设计对女性很友好，特别适合我这种手部力量不足的小厨娘，可以给老公随时展示颠锅小技能，收获崇拜的眼神。赶紧和我一起，用九阳桃夭锅，烹饪幸福美好的一餐吧！
By 食客祥妈【豆果美食官方认证达人】
用料

冷冻虾仁 100g
什锦蔬菜丁 100g
独蒜 3个
白胡椒粉 1小勺
盐 1小勺
水淀粉 15g

做法步骤

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1、现将食材准备好，冷冻虾仁提前解冻。什锦蔬菜丁是提前汆水，日常存放冷冻室。用的时候拿出来清洗解冻即可用。

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2、锅中喷油。九阳桃夭锅采用蓝宝石不粘技术，就是要很少的油，也可以不沾的不沾锅。

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3、放入虾仁，小火两面煎3分钟。到半熟的状态

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4、放入切好的蒜末，继续炒香。捞出备用。

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5、蔬菜丁放入锅中，无需再加油和水，小火炒3分钟。

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6、加入虾仁。

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7、加入小半碗水。

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8、撒上白胡椒粉

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9、撒上盐。

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10、淋上水淀粉。

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11、翻炒1分钟，挂浆出锅就好啦。

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12、全程不到5分钟。低脂低卡的什锦炒虾仁出锅。

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13、夏天就该这样吃。

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14、美味其实很简单，拥有一口好锅很重要。
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