玉米|烤玉米
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烤玉米真的是烧烤摊上的点睛之笔了,烤的过久就容易烤老影响口感,烤的时间过短还没有烧烤后的焦糯的口感。烤玉米究竟好不好吃烘烤时间只是一部分,还有一部分就是玉米的调味了,每家烧烤店都有自己独到的调味秘诀。当然……我也有我的调味秘诀……我使用的是家乐东北风味烧烤小串腌料,这款复合型调味料不仅可以腌制食材,让食材更加入味,风味十足,它还可以单独作为烧烤风味的调味料直接使用。有了这款调味料制作烧烤风味的美食真的就是太方便太美味了。
By 马赛克姑凉【豆果美食官方认证达人】
用料
- 家乐东北风味烧烤小串腌料 12克
- 甜玉米(大) 1根
- 橄榄油 2勺
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1、甜玉米切成段放入锅内加入橄榄油。
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2、加入家乐东北风味烧烤小串腌料混合翻拌均匀。
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3、放入铺了油纸的烤盘内,送入预热到200摄氏度的烤箱中层,上下火烘烤三十分钟左右,烘烤到微微焦黄就可以取出来了。
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4、这道烧烤风味的烤玉米就做好了。
小贴士1 . 玉米的烘烤时间需要根据玉米本身的大小和烤箱的温差进行调节。2 . 食谱中使用的是家乐东北风味烧烤小串腌料,我个人很喜欢这个料,因为它有多种精挑细选的调味料混合而成,不仅口味丰富,而且香味浓郁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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