山药|山药蜜豆桂花糕
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有时候生活经不起太多想象力放肆的热度.只能在享受一杯醇酒或一杯下午茶的短暂时光中.好好放肆.让下午茶清空一下乱绪.生活继续.日子照旧.平平淡淡.踏踏实实.简简单单..世间的浮华过眼云烟~一块山药蜜豆糕.一杯清茶.就是有滋有味的生活~不是我吹牛.今天这一盘是蒸一蒸就能做成的神仙下午茶.真的没理由不做它.只用三种食材.不到15分钟..喜欢的小伙伴赶紧做起来~
By 楚楚爱厨房呀
用料
- 铁棍山药 300克
- 自制蜜豆 1小碗
- 糖桂花 适量
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1、新鲜的铁棍山药刨去外皮.一定要戴手套哦.不然皮肤过敏手会很痒.
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2、刨好的山药清洗干净切成小块
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3、放入蒸锅中大火蒸熟.蒸到用筷子一戳下去软烂程度就好了
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4、把蒸好的山药放入碗中.用捣汁棒把山药捣成细细的泥.
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5、接着倒入自制的蜜红豆(蜜红豆制作看菜谱)充分搅拌均匀.
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6、取少量的山药泥.整理成小块的糕点.摆到盘子里.再淋上润肺止咳.香气扑鼻的糖桂花.又是花式吃山药的一天~
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7、味道绝对不比外面的差..润肺生津.补充膳食纤维.调理脾胃.适合12个月以上的宝宝.也适合全家人吃
小贴士山药刨去外皮时候一定要戴手套.哦.不然皮肤过敏者手会很痒.制作山药蜜豆糕我没有另外加糖了.因为蜜豆的味道偏甜.要是喜欢吃甜的朋友可以适当加一点白糖或者蜂蜜.
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