西兰花|#夏日开胃餐# 「低脂三色糙米炒饭」
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减肥 可以多吃蛋白质和含钙的食物,午餐可以选择丰富一些,碳水也不能少,今天我就分享一道适合减脂人吃的主食,不但好吃而且还不用担心吃了会影响你减肥,甚至长肉之类的。
【 西兰花|#夏日开胃餐# 「低脂三色糙米炒饭」】By 舞之灵1027 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 三色糙米饭 1份
- 西兰花 适量
- 鸡蛋 2个
- 盐 少许
- 黑胡椒颗粒 少许
- 洋葱 小半个
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1、成品
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2、准备的材料:三色杂粮米饭一碗,西兰花适量,鸡蛋2个,洋葱适量 有条件还可以加入虾仁一起炒,低热量高蛋白,营养又好吃。
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3、首先将西兰花浸泡淡盐水然后切碎,洋葱也切成颗粒,鸡蛋加少许盐打成蛋液
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4、将锅烧热,记住不用冒烟的状态加入少许的油,油温烧5成热左右,倒入蛋液,稍微凝固后翻炒均匀然后盛出来。
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5、锅里面继续少许油直接将洋葱碎放入炒香,然后开大火放入西兰花碎继续翻炒均匀
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6、然后倒入米饭,加入炒好的鸡蛋,少许的盐巴和黑胡椒颗粒进调味,大火翻炒均匀就成了。
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7、简单又营养,主要还是低脂健康,因为有了西兰花和鸡蛋,可以给我们补充很健康的营养,好吃还不但是会长肉
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8、吃三色糙米饭的血糖指数比白米饭低得多,在吃同样数量时具有更好的饱腹感,有利于控制食,,从而帮助肥胖者减肥,对于离不开主食的减脂人群的确是很好的选择了。
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9、再来一张,特别有食欲。
小贴士我用的不是铁锅也不是不粘锅,是九阳晶钻不沾炒锅,可以用铁铲炒菜的那种锅,但是又没有铁锅的重量,所以我也能很轻松的掂锅。而且不用烧到冒烟炒菜,更加的健康方便,清洗起来也简单不粘特省油,另外这口锅不挑铲子的,用铁铲就可以,一点都不用担心会刮花。 另外西兰花富含高纤维,能够降低肠胃对葡萄糖的吸收,进而降低血糖。而且含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体的免疫力。这也是瘦身人喜欢吃西兰花的原因了。
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