鸡翅|柠香鸡翅
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#丰富餐桌味#鸡翅是高蛋白低脂肪的健康食物,可以促进免疫球蛋白合成,常食不仅能补充充足的氨基酸,还能够提高身体免疫力。家里的小盆友很喜欢吃鸡翅,小孩子不能吃辣的, 特地给她做这道柠檬鸡翅,还能补充维C哦。
By 青青悠蓝
用料
- 鸡翅 10个
- 柠檬 半个
- 味达美臻品料酒 2勺
- 味达美金标生抽 2勺
- 六月鲜红烧酱油 1勺
- 姜,蒜,香菜 适量
- 生菜 5片
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1、准备食材。鸡翅洗净,生姜切丝,蒜拍碎切末。
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2、鸡翅两面各划几刀,更容易入味。
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3、盘里放鸡翅, 姜丝,加入两勺料酒,两勺生抽。
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4、抓匀腌制1小时。
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5、锅里烧热油,放入鸡翅中火煎至两面焦黄。
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6、鸡翅推到边上,放入蒜末爆香。
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7、加入一勺红烧酱油,一碗水,一克盐,盖锅盖焖煮一会儿。
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8、放入柠檬片翻炒,收汁,关火。
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9、生菜叶垫底,摆上鸡翅,放一点香菜末装饰。
小贴士喜欢吃辣的话放一点小米辣味道更好。
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