小米椒|超级下饭的青椒炒鸡肉，怎么做才好吃，大厨分享，快学起来吧
导读：超级下饭的青椒炒鸡肉，怎么做才好吃，大厨分享，快学起来吧
最近这几天接连下雨，有风湿的朋友已经有反应了吧，四川的空气里面有一种摆脱不了的湿气存在，冬天更是潮湿，现在虽然是夏季，除湿也要做起来，辣椒就是很好的选择，今天小编给大家推荐菜品，青椒炒鸡肉，营养美味，还有小妙招。
【 小米椒|超级下饭的青椒炒鸡肉，怎么做才好吃，大厨分享，快学起来吧】
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大家知道辣椒的品种也分很多，各有各自适合的东西，像大青椒，辣味不是很重，可以用来做虎皮青椒；还有一种厚皮青椒，辣度比刚才的青椒要重一些，可以用来炒肉，不会很辣，却有味道；而像二荆条适合用来做一些重口味的菜品，像辣子鸡丁。
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食材：鸡腿肉、二荆条、小米椒、葱姜蒜和调味料等
做法：将鸡腿肉切成小丁，用肥瘦相间的鸡腿肉比鸡胸肉更入味，小米椒和二荆条也切成小丁，将鸡腿肉炸至金黄，然后沥油倒出，将辣椒煸出香味，放入鸡腿肉，再倒入鸡肉，然后倒一点清水，让辣椒更好的和鸡肉味道融合在一起，大火收汁，即可出锅。
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我是胡医师，养生就是通过生活中的细节和习惯保养自己的身体，有什么想要了解的养生知识可以留言告诉我，我们下次见。
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